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2013年06月17日 クリエイティブなアイスクリーム

 「アイスディア・アイスクリーム」は、その名の通りアイスクリームとアイディアをコンセプトにしたクリエイティブな発想に満ち溢れているアイスクリーム店である。
  子供の頃からアイスの大好きな父親と共に育ち、チュラロンコン大学で製品デザインを学んだオーナーは、建物や家具だけでなく、アイスにもデザイン性を活か せると確信して開店を決心。わさびやとんかつ、すし等の日本をモチーフにしたものや、カオトムマット(バナナ蒸しもち米)等のタイ伝統菓子をモチーフにし たもの、さらにはワールドカップや地球温暖化までテーマが幅広く、彼女の発想が実にユニークかつ柔軟な事がわかる。
 最も人気のメニューである 「チェンジカラーアイス」は、アイスの色が最初はブルーだが、中に入っているレモンジュースに辿り着くと色が紫に変わるという楽しい商品である。オーナー は独創的な発想だけを重視するのではなく、お客様のデザインに対する感性や勿論食べて美味しいと感じていただける事が一番重要だと語る。場所:バンコク芸 術文化センター4階(最寄駅BTSナショナルスタジアム)

 

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