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2013年05月13日 ホームメイドアイスクリーム

 バンコク郊外バンカピに位置する大型ショッピングモール、クリスタルデザインセンターにあるとても小さく愛らしいアイスクリーム店「Me and Ice cream」。アイスクリームの味だけでなく、その外観からおしゃべりやフォト撮影など、オシャレ好きな10代からの支持が厚い。人気のアイスクリーム は、イギリス菓子の「バノフィー(バナナとキャラメル)」や英語で乳酸菌を意味する「ラクトバチラス(ヤクルトとゼリー)」、「アールグレイ」、「ミン ト」など。1番人気のバノフィー以外は季節によって変わるため、毎回どの味を楽しめるかという期待が膨らむ。またワッフルやクレープといったサイドメ ニューもアイスクリームの美味しさを際立たせてくれる。
 オーナーは美味しさの秘密について、「味のアイデアは他店と変わりないと思うが、一番重 要なのは作りたてである事」と語る。ここのアイスクリームは毎日店舗で作っているため、すぐにお客さんの口に届ける事ができる。「アイスクリームが本当に 美味しいのは作っている最中」だと、作り手にしか味わえない秘密を教えてくれた。価格は1個55バーツ~。新商品のプレミアムアイスクリーム(ジェラート タイプ)もお薦め商品となっている。場所:クリスタルデザインセンターフェーズ2、1階

 

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