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2016年05月26日 星で「ジャパンフードタウン」7月開店

 【小売業】日本外食ベンチャー海外展開推進協会(JAOF)と海外需要開拓支援機構(クールジャパン機構)などがシンガポールで準備中だった「ジャパンフードタウン」が、7月16日にオープンする。当初予定より9カ月遅れとなるが、出店テナントも正式に決定した。クールジャパン機構が25日、説明した。

 「フードタウン」事業は、実力がありながら単独で海外進出が難しかった中小外食企業のため、足がかりとなるプラットフォームを作るもの。日本の食文化を世界に広めるためのモデルケース作りを目指している。

 

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