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2014年12月22日 チン料理の世界

 ヤンゴン市内のある団地の一角。立ち並ぶ高層マンションの1階に、その店はあった。幹線道路のすぐ近くではあるものの、奥まった場所にある。派手な看板などが無いこともあって、知らされなければこの店の存在に気付くことはできないだろう。

 中に入ると、テーブルがわずかに3~4台。ちょうど、若い男女のグループが食事をしているところだった。控えめな外観とは裏腹に、内装には力が入っている。壁には、どこかの山中の村を写したらしい大判の写真が掲げられている。若者グループはスマホをいじりながら会話に花を咲かせているが、その言葉はミャンマー語ではなく、全く聞き取れない。

 

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